Eisenbahn Pilsen

INFORMÇÕES

Cervejaria: Cervejaria Sudbrack

Grupo: Schincariol

Pais de Origem: Brasil

Tipo: Pilsen

Estilo: Premium American Lager  

Embalagem: Garrafa

Álcool (%): 4.8% ABV

Ativa: SIM

Sazonal: Não é sazonal

Temperatura: 0-4 °C 

Copo ideal: Pilsner, Lager (Chope), Caldereta e Visite o website

A pilsen agrada a todos os paladares, e quando é produzida com os mais puros ingredientes, ela fica melhor ainda, essa é a Eisenbahn Pilsen, uma bebida leve, de cor dourada, baixa fermentação, suavemente amarga e de médio teor alcoólico.

Suas principais características são a pureza, transparência e sabor, que não tem comparação entre as Pilsen nacionais, lembrando muito as importadas alemãs. Para sua fermentação são utilizadas leveduras que resultam no processo chamado de baixa fermentação, ou fermentação a frio.

PREMIAÇÕES INTERNACIONAIS :

European Beer Star 2008 - Alemanha

2 medalhas de bronze com a Pilsen categoria Mild Beer e a Dunkel na categoria German-Style Schwarzbier.

Degustação

Amarela não tão pálida, leve, aguada, carbonatação média. Início e final moderadamente amargos, com duração média do sabor.